吃過了塔吉特的麵包,一次就讓人很難忘懷裡頭的學問...
這家專賣區是位在台茂購物中心的五樓,停車場入口右轉的轉角處,很容易找到!
多數的女人天性都有兩個胃,一個可以裝鹹的,一個就是裝甜品
看到這麼多黃澄澄的麵包,現場又近距離的聞到香味,光是看到照片我想流口水了
它們家的生意很好,在那邊待了15分鐘,看收銀台都沒休息過!東西也是賣完為止~
這裡的麵包每天都是一早的新鮮出爐,老闆堅持不賣隔天!
並且對於品質非常要求,例如歐克麵包特別Q,不會為了膨鬆度就失掉口感
它們的區域不大,小巧精緻!一般大眾喜歡的口味都有,還有一些沒看過但視覺就很可口的!
現場我就立刻先吃了墨西哥捲
裡頭的餡料好扎實,一口咬下去之後整個香味都會在嘴巴裡化開!
外面的餅皮配的超加分,不只Q彈也平衡了裡頭的濃郁,加起來剛剛好!
我還問了老闆能不能加熱吃?答案是不行的!外頭的餅皮會變得又乾又硬,現學一個常識。
白衣紅條紋的女子是我的好朋友-施小娟,也是這家專賣店的董娘(誤)老闆的太太啦!
通常她幾乎都不會干涉這裡的事物,這天只是恰巧我們一起參加研討會,結束過後大家過來看看
本人原本就是個好奇寶寶,也問了很多麵包保存的相關問題!
像是有許多有配料(火腿,美乃滋...)的東西最好現吃,最多存放一天否則容易變質!
另外波羅奶酥類,最多也只是2~3天!不過夏天的存放時間就要自動縮減,天氣熱!
可以放久一點是歐法麵包類(可冷藏)存放得宜可一個月,想吃的時候用烤箱烤一下還是很好吃。
有部分麵包都可以半條購買,看裡頭就知道有多真才實料,一個人吃一大個還真是有挑戰
這個養生雜糧麵包還真有驚到我,整個也太有料了吧!!!
這個草莓蛋糕也讓我心花怒放,很鮮甜的FU
這位就是老闆Allen啦!對於品質要求的緊,他本身也是個喜歡甜食的男士
不夠好吃的東西不會去談代理,這些保存的概念和食物的品質怎麼看,他說的可詳細了
這就是他們家的招牌名稱!除了麵包之外最有名的就是『千層蛋糕』網路搜尋人氣很旺喔!!
台茂購物中心營業時間:
電話:0980078645
有桃園的冰友們有機會逛到台茂,可以去嚐嚐它們家的麵包
消費金額大約是在25~80塊之間,份量十足,真才實料看圖就知道啦!
若是去的時候有看見老闆Allen本人的話,大聲的跟他說是看到PEGGY教練網誌來的
基於跟他們夫妻倆的深厚的交情,搞不好老闆會有些優惠唷(碰碰運氣嘛~哈哈哈)
看在我這麼掏心掏肺的分享上,請不要吝嗇給我一個『推 or 讚』唷^_^