[樂活] 宜蘭-勝洋水草手創料理

2012031409:30

上週末跟著【樂活家族】的家族成員們,大家揪了一台遊覽車去品嚐勝洋水草農場的首創料理...



勝洋水草休閒農場的環境非常漂亮,國片-渺渺,偶像劇-偷心大聖PS男...都曾在這裡取景唷!
這次會分成兩篇來寫,區分環境和食物!總之~這裡是個強大謀殺底片的地方



這裡是餐廳看出窗外的一景,整個餐廳有分成兩大區,我們坐的那區是人數較多的團體大圓桌!

感覺上在這裡吃個飯都變得很優雅(只是感覺啦~真的餓起來的話誰管你)



↓團體圓桌餐廳外圍的景色,幾乎是被綠色植物包圍!加上當天天氣飄起毛毛細雨,頗有一番意境~



第一道菜:水草刺身豪華并(醃番茄,蓮藕+黑豆,綠色水草類,筊白筍)
四項都是冷盤,吃起來很清爽!若是嗜吃肉食主義者,應該會覺得稍微空虛些



第二道菜:生菜沙拉(應該有好聽的名字,但老娘記不住)每上一道菜服務生都會簡短的介紹一下特色



絕大多數的朋友都是網路上的活耀人士,上菜第一時間大家不是拿筷子,而是舉起相機狂拍



第三道菜:刺芹鮑魚燴西鲁!勾芡類的食物我比較不狂熱,但很適合淋白飯吃。這道是宜蘭名產之一



第三道:有海鮮有蓮藕有西芹(詞窮了我),帶有一些辣豆瓣香。花枝和魷魚都很新鮮



第四道:德國豬腳,切開之後裡頭很軟嫩,有假牙的冰友們不用擔心咬不動(自己有假牙才會這樣想吧~哈)



本月份郊遊一台遊覽車客滿,沒跟到的朋友們真是不好意思!下回要提前報名喔~



第五道:蒜香炒青菜!口感帶有一些苦味,不過嚐起來就感覺葉綠素很多



第六道:蒜味鮮蟹香奈兒!這一道我給它滿分,吸飽蒜香的粿條太黯然銷魂了,連吃了兩碗。



第七道:炒高麗菜!比較一般家常,菜的甜度還不賴



第八道:清蒸農場彩虹鱒!魚是農場自己養的唷,新鮮度很高



第九道:蘿蔔排骨湯(名稱很陽春的就是我自己取的...冏)加了一些枸杞,淡淡的中藥香



什錦水果皿。西瓜很甜,楊桃中等,沒吃到柳丁(有沒有這麼白話)



奶精茶凍!茶凍偏苦,不過味道很夠。個人很喜歡,吃多了也不膩。



這邊是品嚐下午茶或者是人數少的來賓,天氣冷的好處就是人潮不多,不擔心人擠人~



勝洋水草農場的環境非常非常的漂亮,隨便一個角度都是很好的畫面。



我們還定了DIY生態瓶的行程,下一篇跟大家分享
創意料理的部分經常會更換菜色,若是人數眾多,可以直接跟農場接洽談個好價錢

一桌平均的價位是在5000~6000不等,要更高等級的也可以事前通知

宜蘭勝洋水草官方網址:http://www.sy-water.com.tw/food_b.htm

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