[火鍋] 吾愛吾家頂級麻辣鍋聚餐去

2012010110:22

101年開春第一彈,帶大家去吃我最愛的麻辣火鍋囉~



吾愛吾家原本是台北知名老牌西餐廳,2009年的時候轉型頂級麻辣鴛鴦火鍋店
這家餐廳我起碼吃了超過五次,幾次聚餐和慶生都在這度過,食材新鮮湯頭也很到位


現在是中午11:36(照片慢了1小時)放眼望去只有幾桌的客人



我們這一團來了9個人,店家直接建議我們坐包廂(10人一間)
在包廂吃飯頗有一種高級的FU,不太像是要來吃到飽的生殺場面


這裡的周邊配備不多,不過品質都不錯!咖啡機


在醬料區這裡有發生個小插曲,友人在醬料區撈蔥的時候從裏頭跑出一隻小蟑螂
跟服務生反映之後,有第一時間整碗拿去換掉!不過目擊現場後,即使換掉還是不敢用^^"


冰淇淋的品牌是莫凡彼&明治


在這種標榜頂級鍋物的店,竟然有提供滷肉飯,很妙的感覺!
雖然沒那麼古早味兒,不過店家都是選擇瘦肉,口感上比較扎實不油膩


點菜方式是採單點吃到飽,寫好菜單之後交給服務生就會上菜

端出來的菜盤還有架子,頗有喝英式下午茶的味道!
肉品也是店家的主打招牌,厚度很夠入口也很新鮮,不會一煮就散!


招牌牛肉,頂級肥牛,頂級霜降,無骨牛小排(限晚餐)
低脂牛肉,小羊肩肉,羊五花,梅花豬肉,培根豬肉,嫩雞肉 ~


店家也將肉品展示出來


醬料也是吃鍋的關鍵呀!這是老娘特調,僅此一家絕無分號!試過都會上癮唷


湯頭以老母雞湯為底,店家擺脫一般以牛骨敖煮的方式
有數十種中藥食材的細火燉煮Hold住麻辣的辛香,我們選擇中辣~辣度可接受

就坐後店家馬上送來檸檬紅茶,紅茶的香郁濃重順口!
大家都給很高的評價,比較得出來這不是一般茶包紅茶會有的品質


當我們準備離場的時候整家餐廳都客滿了!服務生也直接進來幫我們買單
店家用餐有限時2小時,讓我訝異的是這天是週五的中午時間,竟然還能客滿!


整桌的杯盤狼藉就知道我們吃得有多撐,老娘素顏上陣希望沒對大家失禮


食物&湯頭的整體品質都還不錯,算是吃到飽界好吃的店家之一

只是這次用餐有些小不滿足,上菜盤的時間有點慢,起鍋湯頭都滾半乾了第一回合的菜盤才上
後續又點了3輪,都有讓我們等到,用餐被中斷確實有不盡興的感覺!(再提醒我們要慢慢品嘗)

建議大家下次去的時候菜盤上了馬上在點下一輪,服務人員不足就自行調整節奏

消費方式:平日中午399,晚餐499,例假日全天499
     兒童110~140公分半價(以上價格均另加一成服務費)110公分以下免費

※用餐時間為二小時
營業電話:02-27318908
營業地址:台北市大安區忠孝東路四段210號2F(明曜百貨旁)


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